Pasta fresca artigianale nel cuore dei caruggi genovesi.
Tradizione ligure dal vicolo alla tavola.
Pasta fresca artigianale nel cuore dei caruggi genovesi.
Tradizione ligure dal vicolo alla tavola.
Nel cuore antico di Genova, a pochi passi dall'Acquario, il Pastificio Artigianale di Canneto porta in tavola ogni giorno la pasta fresca più autentica della tradizione ligure.
Trofie, pansoti, corzetti, pappardelle, ravioli e lasagne: ogni formato è lavorato a mano con semola selezionata, trafilatura artigianale, tempo e mani vere. Una pasta che racconta Genova.
Si può mangiare sul posto o portare a casa: un'esperienza gastronomica che vale il viaggio.
Il simbolo di Genova nel mondo. Trofie fresche lavorate a mano, condite con pesto al mortaio profumato di basilico ligure DOP.
Ravioli ripieni di erbe selvatiche in una cremosa salsa di noci. Un classico genovese che conquista al primo assaggio.
Fettuccine fresche dalla trafilatura artigianale, condite con pesto preparato al momento nel tradizionale mortaio di marmo.
Strati di pasta fresca alternati con besciamella, pesto genovese e parmigiano. Un abbraccio ligure in ogni forchettata.
Lenta e saporita, la trippa alla ligure è uno dei piatti della tradizione genovese più amati: ricca, profumata, autentica.
Gli Imperiali — pasta tipica genovese — conditi con cacio e pepe: una delle specialità più apprezzate del Pastificio.
Porta la pasta artigianale genovese direttamente a casa tua. Spediamo in tutta Italia con cura e attenzione alla qualità dei prodotti.
"Le trofie al pesto e i pansoti con salsa di noci erano una delizia. Sogno ancora quella salsa di noci. Raccomando vividamente una visita."
"Una scoperta eccezionale. La pasta è davvero ottima. I prezzi non sono elevati e il servizio è molto veloce. Altamente consigliato!"
"Parlando del cibo, dire 'buonissimo' è già poco. Il personale è gentile e disponibile. La migliore versione del cibo italiano."
| Lunedì | 09:00 · 19:00 |
| Martedì | 09:00 · 19:00 |
| Mercoledì | chiuso |
| Giovedì | 09:00 · 19:00 |
| Venerdì | 09:00 · 19:00 |
| Sabato | 09:00 · 19:00 |
| Domenica | 09:00 · 19:00 |